但是像现在这样与几十名厨师在一个厨房里同时做饭，这是他以前从来没有经历过的。
但偏偏就是这样类似于集体宿舍的厨房里，做出来的都是些供给达官显贵的精品菜。
所以在这种环境之下，陈年有更多的机会去接触到各种各样不同国家不同民族的菜系。
虽说陈年从始至终都认为中餐天下第一，但其他国家的餐食也是有一定可取之处的。
就这样在把所有食材都让帮厨们搬回厨房里之后，陈年便开始安排他们处理了起来。
也就是在这时，有服务员抱着一个个的大箱子进来放下，然后就开始统计每一名厨师需要用到多少何种类型的餐具。
毕竟这次晚会所有的菜基本都是单人份的，所以自然要专属的餐具。
陈年感觉应该是老外比较喜欢分餐来吃，也就是各装各的。
虽然一个家里炒了三道菜，蒸了一锅米饭，但在吃的时候会将每一个人的米饭以及那三道菜都分出来，装在一个餐盘之中。
这样做确实是卫生了一些，但陈年个人觉得这么做其实是没什么必要的，只不过对于别人的风俗习惯他会表示尊重。
“迪伦，你处理一下鱼，把鱼的鱼腩拿下来，其他的地方不需要。”陈年说道。
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